Il Grado di Marezzatura nella Carne Utilizzata per gli Hamburger
Gli hamburger sono uno dei piatti più amati in tutto il mondo, ma spesso non si presta sufficiente attenzione alla qualità della carne utilizzata per prepararli. Uno degli aspetti più importanti da considerare nella scelta della carne per gli hamburger è il grado di marezzatura. Ma cosa si intende con il termine “marezzatura”? E perché […]
Gustus 2023 – Ti Aspettiamo!
Gustus 2023 – Mostra d’Oltremare – Ham Gourmet – Padiglione 3 Stand 3020
Hamburger di Rubia Gallega
Hamburger di Rubia Gallega
Esquisito – Hamburger de Patanegra
L’ Esquisito è un HAM-burger gourmet di altissima qualità, famosa per le sue prelibatezze a base di Patanegra, uno dei prosciutti più pregiati al mondo. Questo straordinario hamburger è una vera e propria esplosione di sapori e lusso. Razza Iberica proveniente dalla regione di Guijuelo, famosa per la produzione del “Jamon Iberico de Bellota” una […]
Perchè scegliere HAM?
Scopri tutti i vantaggi e le novità del mondo HAM. Grazie alla passione e alla continua ricerca, non dovrai più preoccuparti di cosa acquistare e di quanti clienti avrai nei prossimi giorni. Ci penseremo noi! Con Ham gli sprechi saranno pari a Zero! Prodotti da gelo con scadenza di un’anno. In cottura direttamente da gelo […]
Cinghialix – Hamburger di Cinghiale
Cinghialix, delizioso hamburger di Cinghiale Canadese.
Tuscany – La Regina delle Carni Italiane
La razza Chianina è originaria della regione Toscana ed è famosa per la sua carne di alta qualità